CURSO E-LEARNING "Produção de Azeite Biológico - Olival Biológico e Lagar Artesanal"

A produção de azeite biológico integra práticas agrícolas sustentáveis e técnicas de transformação artesanal que garantem a qualidade do produto final. Este curso aborda todo o ciclo de produção, desde a condução do olival e a gestão sustentável do solo e da água até às operações de colheita e transformação no lagar.

Serão exploradas práticas de manejo que promovem a saúde das oliveiras em modo de produção biológico, bem como métodos de extração, armazenamento e conservação que asseguram um azeite autêntico, nutritivo e valorizado no mercado.

Esta formação permite adquirir competências técnicas essenciais para produzir azeite biológico de excelência, de forma sustentável e economicamente viável.

Link de inscrição: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeqhStkDauIpWt54hzPBoatmsaTB7CJx_RCBnttkZgbOl0_pA/viewform